紫薯松糕

步骤1/10

紫薯去皮蒸熟后过筛压成泥。

步骤2/10

加入材料1中的粉类搓匀。

步骤3/10

一点点的加入材料1中的牛奶，边加边搓，直至手感湿润，抓一把捏一下可捏成团。

步骤4/10

之后可手搓成大颗粒。

步骤5/10

继续搓面团粒至非常均匀，过筛备用。（如果有料理机会方便些，没有的话过筛会比较费事儿）

步骤6/10

同理操作原色粉。材料2中所有分类混合均匀，一点点加入牛奶，边加边搓至均匀，过筛）；

步骤7/10

此分量总共恰好为一个6寸的固底蛋糕模。紫薯粉先倒入模具大约五分之二，之后倒入一半原色，再倒入五分之一的紫薯粉，再再倒入一半的原色粉，最后倒入剩余的紫薯粉。倒入模具后不需按压，用工具抹平表面。　　

步骤8/10

将模具放入蒸锅中，蒸1个小时以上。

步骤9/10

松糕凉后变硬。下次吃之前重新加热即可。

步骤10/10

如果喜欢，还可以加入其它口味，变成五彩松糕~~