新厨娘的家宴,可以做餐桌上的颜值担当啦,简单做出高颜值又赢营养美味菜肴,瞬间提升女主人格调哇!
肉馅可以买来肉自己切,虽然麻烦一点但是干净卫生
猪肉馅加蛋白,绍酒,生抽,糖,麻油,生粉胡椒粉腌20分钟
加入切碎的马蹄,蒜,虾米
搅拌均匀
提前泡发好的香菇,去蒂
把肉馅放在香菇上,放入蒸锅
中高火蒸10分钟
蒸的时候另外平底锅把泡香菇水和盐,胡椒粉,生粉煮成浓汁
将汁浇在蒸好的香菇上
摆上葱花,颜值担当就是他了,搞定!
1.香菇不要选太小的哦 2.肉馅放香菇上之前,将香菇均匀抹上点生粉,可以防止蒸好后分离 3.马蹄不宜放太多,根据大小2-4个即可
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