酿香菇

步骤1/9

准备好主要材料，并将香菇去蒂洗净。

步骤2/9

猪肉馅里加入适量的盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽和两勺生粉拌匀匀。（注：以上的调料除了生粉外，其它适量就可以）

步骤3/9

将调好料的肉酿进香菇里。

步骤4/9

所有酿好完毕，排放入盘。

步骤5/9

上锅注水烧开，将香菇放入盖紧，用大火隔水蒸10分钟左右至熟透取出。

步骤6/9

再上另一个炒锅，将香菇蒸出来的水倒入锅里，加入些许生抽煮开。

步骤7/9

再加入一勺水淀粉勾芡成汤汁。

步骤8/9

将汤汁淋在香菇表面完成。

步骤9/9

成品。也可放入少量枸杞做装饰。