青蒜回锅肉

步骤1/10

五花肉洗干净放锅里煮至用快子插入没血水，捞出切片备用。青蒜洗干净切段，姜蒜切块备用。

步骤2/10

锅里放少量油，放入姜蒜爆香。

步骤3/10

当肉片炒得卷起来的时候，如果油多了，可以倒出来一些。这时候放入一大勺豆瓣酱。

步骤4/10

炒至豆瓣酱红油出来。

步骤5/10

倒入青蒜。

步骤6/10

加入味精。

步骤7/10

少许白糖。

步骤8/10

适量生抽。

步骤9/10

将所有的调料拌均匀，起锅装盘。

步骤10/10

夹起一片，配上白米饭，一定会让你胃口大开。