准备好佐料
将清油烧开,加一少许盐,油温烧至冒烟,
将鱼炸至两面金黄。捞出备用。
将剩余的油加入大蒜,花椒粒,生姜,泡海椒,然后爆炒片刻,然后加入豆瓣酱再爆炒一分钟,把豆瓣酱的水分炒干,然后加入两碗清水烧开,再放入刚才煎的鱼下锅煮(主要是让鱼入味),然后再把鱼放入捞出放入鱼盘!
最后加入小葱,鸡精,花椒面,
最后将锅里的调料覆盖在鱼面上即可!
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
利湿消肿豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部
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