鸡肉剁块,我用的是鸡腿,洗到没有血水就可以了。
准备以上材料,还有花椒没有拍上,大家做的时候不要忘记放了。
油热放鸡块,煎至鸡肉两面金黄
放入步骤二的材料,然后加入盐,糖,料酒,生抽,老抽进行翻炒。最后加入水,淹没鸡块就行了。
待水收干放入切好的青椒,加入味精,就可以盛盘吃啦!
味道,很好,很下饭。试试做吧~
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