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红烧鸡块

今天老婆突然说想吃炒鸡块了，下午她在睡觉的时候我就跑出去买辅料，回来开始了红烧鸡块之旅。

德呃呃
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

红烧鸡块热量：2675 千卡

脂肪：141.89克
蛋白质：62.21克
碳水化合物：266.03克

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食材主料/辅料

鸡腿 1个、料酒 1勺、蚝油 1勺、白糖 1勺、酱油 1勺、辣椒根据自己的吃辣量放、盐适量、鸡精适量、食用油适量、大蒜适量、姜片适量

红烧鸡块的做法步骤

步骤1/4

先倒入油烧个七八热，然后倒入姜片和蒜瓣炒出香味
步骤2/4

然后倒入鸡块，将鸡块炒至金黄色
步骤3/4

然后倒入水没过鸡块，盖上盖用中小火焖个10分钟，再转大火收汁，倒入辣椒，盐鸡精翻炒，到没大有汤即可出锅。
步骤4/4

炒完出锅了

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