土豆粉条炖鸡块

步骤1/19

鸡腿切块，用料酒老抽食盐腌制一个小时左右

步骤2/19

葱切丝姜切片蒜不用切，文淇自己不爱吃姜蒜这样方便挑出来

步骤3/19

一个青辣椒切块

步骤4/19

木耳泡发如果是小朵的木耳就不用切了，这样吃着过瘾！

步骤5/19

土豆洗干净切滚刀块泡在清水里

步骤6/19

喜欢吃辣的可以放一个小米椒~

步骤7/19

香菜切末

步骤8/19

热锅倒油，待油清亮放入蒜瓣姜片翻炒至蒜微焦

步骤9/19

放入腌制好的鸡块

步骤10/19

鸡块没有血色以后倒入沥干水的土豆翻炒

步骤11/19

倒少许老抽

步骤12/19

一点糖

步骤13/19

翻炒均匀放小米椒

步骤14/19

加一大碗凉水没过食材，把两个干辣椒放进去盖锅盖转小火炖至收汤

步骤15/19

另起锅把早上泡软的土豆粉煮上

步骤16/19

汤炖的就剩这些了放木耳青椒咸盐，不用盖锅盖把剩下的汤再炖稠一点

步骤17/19

汤差不多了放葱丝

步骤18/19

煮好的粉条忘拍了和香菜葱一起翻匀

步骤19/19

出锅了！外面买的都没有自己做的好吃啊~浓浓的土豆汤和粉条拌饭好吃到流泪啊O(∩_∩)O