步骤1/3将洋葱,豆干,青椒都切好,将2颗蒜切碎末备用。
步骤2/3倒入适量食用油到锅里,烧热,依次加入蒜末,豆干,洋葱,青椒,煸炒至豆干金黄色。
加入适量盐及鸡精,再煸炒几秒,出锅,就好啦!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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