说白了就是一锅煮,简单啊
放在盆里,放入少量生姜和葱段,倒半碗黄酒泡十分钟
锅里放油,入鱼,中火,两面煎两分钟后,倒入三碗水,放入所有上面说的佐料,不用放盐,加盖煮。记得给鱼翻两次。汤汁还剩一碗多的时候即可出锅。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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