准备工作1:蛏子吐沙洗净备用2:大蒜切碎 姜切片3:葱洗净切末4:调料:蒸鱼鼓油一小碗(没有可以用酱油代替)、加入糖、鸡精、蒜末步骤1:准备一锅凉水、倒入蛏子 姜片 盐 老酒一点点 水烧开至蛏子开壳 捞起放到盘子里2:热一下调料汁、淋在蛏子上、撒上葱末3:热油、很热很热的那种、热到冒烟~浇到蛏子上、就好了哟~好吃好吃??
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
葱油的制作方法主料大葱100克辅料洋葱20克、花椒10粒、八角1个、食用油适量葱
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有