蛏子吐沙后(大约吐2小时),放锅里烧热水到蛏子打开
捞出来之后摆盘
中间放上姜末蒜末,浇2勺料酒3勺味极鲜,腌制15分钟的样子
放蒸锅里蒸10分钟,然后撒上葱花。
烧滚油淋在葱花上,香气飘散呀
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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