蛏子洗净 ,用刀割断后面一根筋 ,否则煮的时候会开口 。
备用葱 ……
油热放葱炒半熟 。
下蛏子放黄酒 , 美味鲜酱油,加上少量水大火开煮 。
煮熟出锅……
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
相信喜爱烹饪的朋友们一定会自己新手试试这款美味,只要大家用上面的方法和技巧来烹饪
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