准备好酸菜。切粒
猪肉切块。用生粉、盐、生抽腌制。
青椒两个切段。
将锅烧干倒入适量的油烧热放入蒜爆香。
倒入酸菜翻炒
倒入适量的水盖上锅盖焖。
倒入猪肉和青椒(猪肉我用来滚过汤的,如果是生的猪肉先要爆炒了。在炒酸菜)盖上锅盖焖。
翻炒至熟即可。
酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江
东北酸菜是餐桌上的人气菜品。现在就由小编为大家介绍一下!下面即是要准备的材料:
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