猪大肠炒酸菜

步骤1/8

生粉，盐搓洗

步骤2/8

洗净后加姜、葱、料酒煮1小时

步骤3/8

煮后捞起洗干净切好。

步骤4/8

炒香姜、蒜、干葱头、能吃辣放干辣椒一起炒香

步骤5/8

放大肠加料酒小火炒1分鐘

步骤6/8

放酸菜、紅萝卜炒下。

步骤7/8

將醬料勾成芡汁翻炒几下大火收汁。

步骤8/8

成品上碟啦