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最近在外吃饭都显得那么不合胃口 可能自己吃挑了 味道总也找不到合适的 也觉得不卫生有添加 想送给自己一道地道家乡菜 四川烤鱼 也和大家一起分享

Ju7dy
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

草鱼 1条、 金针菇 200克、 莴笋 400克、 黄豆芽 250克、 芹菜 150克、 大葱 1条、 红尖椒 4只、 绿尖椒 6只、 紫苏 4片、 大蒜 适量、 适量、 花生油 150毫升、 郫县豆瓣酱 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 花椒 适量、 干辣椒 适量、 八角 2颗、 桂皮 1块、 山莱 3片、 白砂糖 适量、 适量、 料酒 适量

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