| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 2515克 | 家常烤鱼热量/卡路里2899千卡 | |||
 热量2899千卡,相当于练武术220分钟消耗的热量790 | |||||
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