准备面粉、盐水
把面絮揉到一起
拼命揉
剩下的是醒面,大概20分钟
番茄块,青红椒块,蒜末
包菜片,兰豆块
洋葱块
面光滑,已醒好了。
擀开,别太薄。我认为比家里不锈钢勺子稍厚
把面饼横切成条
揪面片
炒好,出锅
步骤13/13特别注意:1、出锅前放醋,然后是蒜末。 2、面要多揉,要不然不筋道,口感不好
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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