炒面片

步骤1/15

面团擀成5毫米厚的饼。

步骤2/15

切成3厘米左右的条。

步骤3/15

锅中水加热，用手将面条揪成面片放入锅中。

步骤4/15

待面片全部浮起再煮一分钟盛出。

步骤5/15

盛入盘中加少许花生油拌匀备用。

步骤6/15

辣椒去籽洗净切片。

步骤7/15

洋葱洗净切片。

步骤8/15

猪肉切片。

步骤9/15

热锅下油，放入少许姜，蒜炝锅。

步骤10/15

放入猪肉炒至出油。

步骤11/15

再放入辣椒洋葱炒至断生。

步骤12/15

放入面片，辣椒酱。

步骤13/15

炒出香味。

步骤14/15

再加酱油，美极鲜。

步骤15/15

翻炒30秒关火，盛盘，一道美味的炒面片就做好了。