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花青柔懿09
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

普通面粉(中筋) 300克、 温水 180克、 酵母 5克、 橄榄油 适量、 葱花 适量、 适量

葱香花卷的做法步骤

小窍门

1、判断面团是否发好,用手指在面团上捅一个小洞,洞不回缩就证明面团发好了;
2、想吃甜口的,就不要放盐和葱花了,放糖,蒸出来的花卷就是甜的了,也可以在上面抹麻酱、花生酱、椒盐等等,就是不同口味的花卷了;
3、花卷下面垫玉米叶是为了防粘,建议你在吃玉米的时候也留存一些嫩叶,做面食经常用的到。

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