葱香花卷面包

步骤1/12

牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐2g，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉

步骤2/12

启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵60分钟

步骤3/12

发酵好的面团取出排气揉匀，盖上保鲜膜饧15分钟

步骤4/12

葱切碎，撒2g盐腌制几分钟

步骤5/12

浆面团擀成方形薄饼，撒上葱碎

步骤6/12

卷成卷

步骤7/12

切段造型

步骤8/12

码入烤盘

步骤9/12

入烤箱二次发酵，45度40分钟

步骤10/12

发酵好的面团取出刷上蛋液

步骤11/12

烤箱预热，160度上下火烤20分钟

步骤12/12

出炉，OK！