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鲫鱼萝卜丝汤

蓝色忧郁xrdf
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

鲫鱼萝卜丝汤热量：634 千卡

脂肪：3.65克
蛋白质：22.92克
碳水化合物：54.97克

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食材主料/辅料

鲫鱼 350一条克、生姜三片、料酒少许、盐少许、葱两根

鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤

步骤1/4鲫鱼去鳞，去腮，肚子清理干净(特别是黑膜)
步骤2/4

煎鱼，把鲫鱼两面煎到金黄，煎的时候，先把一面煎好，再翻另一面煎
步骤3/4

加入热水，料酒，中火煮到沸腾，加入切好的萝卜丝，炖到汤颜色变成奶白色，加入少许盐，葱花，再适当煮一会
步骤4/4

装盘，完成

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