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最喜欢吃西贝,不止因为他的环境温馨,更是爱上西贝的面食和菜品,每次去必需要点的就是莜面窝窝、功夫鱼、烤羊棒、羊肉汤、老豆腐等等,现在想起来还是口水四溢呀!有幸得到莜面的试用,开心到跳起来!今天就让我也贡献一种我很爱的做法吧!

羽小艾92
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

青菜 适量、 绿豆芽 适量、 胡萝卜 适量、 老抽 1茶匙、 适量、 鸡精 适量、 孜然粉 适量、 辣椒粉 适量、 莜面 250克、 开水 140克

孜然炒面鱼的做法步骤

小窍门

一定要是开水揉面,蒸的过程不易太久,会变粘粘的,上气以后再放进去,十分钟即可!

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