材料:夜开花、五花肉(已切成丝)、面条
将夜开花去皮清洗一下。
放在案板上切成丝,待用。
将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
用凉水过凉,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
随后,加适量的料酒。
加适量的生抽。
翻炒翻炒。
接着,合入切好的夜开花,加适量的清水。
翻炒翻炒至断生。
然后,合入过凉好的面条,加适量的韩式辣椒酱。
翻炒翻炒。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
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