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开水

(kāi shuǐ)
开水
简介开水是煮沸后的水,(另外四川民间也有把饭前甜点如:醪糟鸡蛋,汤圆,黄粑,称为喝开水)开水不仅解渴,而且最容易透过细胞促进新陈代谢,调节体温,增加血液中血红蛋白含量,增进机体免疫功能,提高人体抗病能力。
温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性,有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”———乳酸,从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。
另外,水还有一般的饮料中含有的物质所不具备的生理功能。人体组织和细胞的养分及代谢物在体内运转,都需要水作载体。水可以调节体温,使人体温度不会波动太大。水是人体组织之间磨擦的润滑剂。水有极强的溶解性,多种无机和有机物都易溶于水中,体内代谢废物在水的作用下易清除到体外,具有清肠功能。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
白开水机体功效_白开水排毒养颜

白开机体功效

白开水将氧运送到血液;将体内代谢的废物通过尿液或粪便排出体外。润滑组织和关节;使眼睛、鼻子、嘴巴湿润;使皮肤柔软有弹性。调节体温通过蒸发或出汗来调节体温保持不变。水对人体十分重要,无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢,还是废物的排出,或是生理功能及体温的调节等等,都离不开水。如果把体内的水看成是一条河,生命的各种新陈代谢活动就在其中航行。如果没有水,新陈代谢活动就不能进行,各种营养素就像散落在干涸河床上沙砾。......查看剩余内容▼▼

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白开水饮水禁忌

白开饮水禁忌

白开水忌过量

喝水少了不行,但过量饮水也会引起中毒,对于这一观点人们可能会感到陌生,其实早在20世纪30年代美国就已报告因大量饮水引起水中毒的病例。

水约占人体体重的60%至70%,且在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜,水可以自由渗透,如果饮水过量,血液和间质液就会补充衡释,渗透压降低,水会渗透到细胞内,使细胞肿胀而发生水中毒。其中尤以脑细胞反应最快,一旦脑细胞水肿,颅内的压力就会增高,导致头晕脑胀、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心律减速,严重时则产生昏迷、抽搐甚至危及生命。发生水中毒时,血液中水分过多,血液中的氯化钠浓度下降,出现衡释性低血钠,病人会出现全身肌肉疼痛和痉挛。......查看剩余内容▼▼

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白开水适合人群

白开适合人群

白开水适合男女老少,是最好的饮料产品。

孩子要多喝白开水。促进新陈代谢,增进免疫功能,提高机体抗病能力。习惯喝白开水的人,体内脱氧酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不容易产生疲劳。

老年人多喝开水可以预防心肌缺血、肺缺血、脑血管堵塞、心肌梗死等疾病均与血液粘稠度增高有关,这一类疾病最容易在夏季发生,特别是7-8月份是该病的高发季节。血液粘稠度在临床上简称为血粘度,当人的血粘度增高时,血液流动缓慢,机体组织获得的氧气和营养物质相对减少,当血粘度增高到一定程度时,血液会发生凝血,即出现血液凝集块,造成血管栓塞,从而引起缺血性心脑血管疾病。......查看剩余内容▼▼

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开水作用原理_开水益处_开水过量坏处_开水注意事项

作用原理

水运输将氧运送到血液;将体内代谢的废物通过尿液或粪便排出体外。润滑组织和关节;使眼睛、鼻子、嘴巴湿润;使皮肤柔软有弹性。调节体温通过蒸发或出汗来调节体温保持不变。如果把体内的水看成是一条河,生命的各种新陈代谢活动就在 其中航行。如果没有水,新陈代谢活动就不能进行,各种营养素就像散落在干涸河床上沙砾。

开水益处

水对人体的作用

运输将氧运送到血液;将体内代谢的废物通过尿液或粪便排出体外。......查看剩余内容▼▼

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开水(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

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