芝士蛋糕

步骤1/10黄油室温软化（手机相机坏了，没法拍照片了）

步骤2/10鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，用过滤网棒棒哒～

步骤3/10面粉加蛋黄加水加芝士用搅拌机搅匀，变成软软的面糊

步骤4/10蛋黄和白糖打至硬性发泡

步骤5/10蛋白分3次加入芝士面糊，变成稠稠面糊， 这个时候用筷子或勺子轻轻提起一点面糊，可以看到面糊上面有一个小尖尖

步骤6/10倒入模具，烤箱210*25分钟上下管就好了

步骤7/10蓝莓洗净

步骤8/10在蛋糕上摆圈

步骤9/10黑巧克力加热成酱

步骤10/10炼乳，还有巧克力酱挤在蛋糕上就可以了