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奶黄冰皮月饼

瑗瑗baby
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

奶黄冰皮月饼热量：723 千卡

脂肪：15.8克
蛋白质：34.01克
碳水化合物：299.6克

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食材主料/辅料

低筋面粉 25克、粘米粉 50克、糯米粉 50克、炼奶 2勺、纯牛奶 225克、奶黄馅适量、生粉 25克、白砂糖 50克、黄油 20克、猪油 15克

奶黄冰皮月饼的做法步骤

步骤1/7

冰皮做法见我的菜谱红豆沙冰皮月饼
步骤2/7

将15g的面皮压扁然后包入35g的奶黄馅（奶黄馅做法见我的菜谱--奶黄包）
步骤3/7

放入月饼模具中
步骤4/7

脱模
步骤5/7

完成
步骤6/7

好吃不腻
步骤7/7

包装起来放冰箱冷藏后再吃

月饼下午茶菜谱分类 >>

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