葱花姜丝 、冬瓜滚刀块、海米少许
少许盐腌制一下冬瓜。这样能浸咸味2、海米少许料酒泡一下,去腥。清洗干净。
锅中少许油,热锅后倒入葱花姜丝,爆锅。然后放入海米,炒一下,在放入冬瓜,翻炒均匀,掂勺一下。
翻炒均匀以后,在倒入水,盖好锅盖。开锅后,看一下冬瓜炖透没有。然后在放点白胡椒粉。
熄火,倒点香油。鸡精。然后放入碗里 点上点葱花。OK
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
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