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青椒茄子

我本身不是特别喜欢吃茄子..但是这么做出来真的好吃..

紫幕妮
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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青椒茄子热量：114 千卡

脂肪：1.13克
蛋白质：5.27克
碳水化合物：12.75克

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食材主料/辅料

茄子 400克、青椒 2个、香葱 2根、大蒜 5颗、盐少量、味精少量、生抽 2勺

青椒茄子的做法步骤

步骤1/7

把茄子洗净切块
步骤2/7

锅中放油..下茄子炸熟
步骤3/7

炸到微黄捞出
步骤4/7

青椒大蒜切好
步骤5/7

锅中放少量油..放入青椒大蒜..翻炒
步骤6/7

放入茄子翻炒..加入适量的盐和味精..还有生抽..翻炒最后加入香葱段
步骤7/7

出锅啦.....

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