白灼虾

将虾洗净。

葱辣椒切好装入小碟备用。

上锅注入适量水烧开。

加入虾搅拌一下，盖紧大火煮5分钟左右至熟。

煮熟捞出摆盘。

辣椒葱里加入一汤匙酱油和半勺香油成蘸料。

将蘸料放盘中间，吃时去虾壳直接蘸料吃完成。