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简易版剁椒酱

重庆人无辣不欢，现在正是产辣椒的季节，多做点儿慢慢吃

美佳妈
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难度简单

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简易版剁椒酱热量：130 千卡

脂肪：1.4克
蛋白质：9.8克
碳水化合物：53.2克

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食材主料/辅料

美人椒 1斤、大蒜 5个、姜 5块、盐 5勺

简易版剁椒酱的做法步骤

步骤1/6

大蒜剁碎
步骤2/6

剁得越碎越入味
步骤3/6

放入干燥的盒子里，放入3勺盐
步骤4/6

把美人椒剁碎，倒入盒子中
步骤5/6

再倒入2勺盐和剁碎的姜，我用的老姜，要香些，也可以用仔姜
步骤6/6

最后搅拌均匀，成果图出来了，是不是看着口水都要出来了

小窍门

注意：辣椒，姜，大蒜洗干净以后要晾干，最后盛辣椒酱的瓶子也要晾干

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