家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

香煎三文鱼骨

大多数三文鱼都是拆件卖的，三文鱼骨有丰富的营养，可以做汤，煎着吃很香脆，这是三文鱼中我除了鱼头唯一愿意吃熟的地方了吧！

巨蟹的厨房
10987人浏览 / 737人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

香煎三文鱼骨热量：74 千卡

脂肪：0.75克
蛋白质：4.12克
碳水化合物：46.57克

查看详细信息

食材主料/辅料

三文鱼骨若干、盐适量、生姜少许、料酒少许

香煎三文鱼骨的做法步骤

步骤1/2

三文鱼骨洗净沥水，加入盐、料酒、姜片腌制隔夜。
步骤2/2

锅里放热油，小火慢慢煎至表面呈焦黄了即可。后来留了几片用空气炸锅试了一下比煎的更好的优势在于通过空炸吸收了鱼骨里面大量的油，吃起来更健康。

海鲜午餐菜谱分类 >>

香煎三文鱼骨的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有