先把整条的鱼骨洗好跺成段。
装入碟子里调入少许盐、十三香。
然后抓均匀腌二十分钟左右。
烧热锅倒入橄榄油将腌好的三文鱼骨放入大火煎。
煎好一边再翻过去煎另外一边至两边金黄色。
差不多好的时候放入姜丝,轻轻翻动让姜丝受热煎出香味后即可熄火上碟。
三文鱼所含的ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量,通过提升高密度脂
而新鲜三文鱼最理想的保鲜温度是摄氏0-4度,而冷冻则必须在零下18摄氏度以下,有
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