香煎三文鱼骨

步骤1/8

三文鱼骨买回来以后洗净切块，沥干水备用。

步骤2/8

把盐、橄榄油、黑胡椒粉都加进去，拌匀。

步骤3/8

锅烧热，放黄油融化。

步骤4/8

然后放入三文鱼骨，中火慢煎，煎至肉质变熟，肉色变金黄。

步骤5/8

最后撒点迷迭香就可以了哦。

步骤6/8

蘸着芥末酱油吃，绝配！

步骤7/8

煎得比较老的话，肉质干身，会很香；煎得半熟的话会比较油，可是三文鱼的鱼肝油也是另一番美味哦。

步骤8/8

搭配葡萄，解腻。