面粉,泡打粉,杏仁粉,盐混合过筛
胡萝卜擦丝备用。
鸡蛋加糖打发至浓稠
加入过筛的粉类,用刮刀翻拌均匀
倒入胡萝卜丝,用刮刀拌匀
隔刮刀淋入玉米油,拌匀
八寸模垫油纸,倒入面糊,震去大气泡,入180度预热的烤箱,烤30分钟至金黄色
出炉晾凉
撒糖粉装饰
切件
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