又是一款下饭菜,开胃而且不油哦,适合没胃口的炎炎夏日。
青椒洗净切片,香干切片
锅内油烧热,放入大蒜头,青椒和香干一起炒
加入盐,生抽和湖南豆豉酱,翻炒均匀
待青椒炒熟后就可以起锅了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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