青椒切块
香干切小片
虾糕切段
热锅倒油,油热先把香干和虾糕爆炒,然后放入青椒翻炒,放入适量盐,倒点鲜酱油翻炒出锅
成品
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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