偶尔来一顿酸酸的菜，可以让胃口大增。夏天到，食欲退呢。一粒粒的酸豆角，勺一些拌饭也不错哦。吃起来放心，没骨头呢。老公一进屋就闻到一股酸味，说口水流啦！
蒜：拍开，切碎备用。
锅里下油，加入蒜头，爆香。
加入豆角翻炒片刻后装起。
锅里下油，加入肉末炒熟。（肉末切碎后用适量的油盐糖酱油豆粉调味。）
加入酸豆角。
放入大约150克的白砂糖调味翻炒。
装起享用。
酸豆角比较酸比较咸，可以适量的多加白砂糖调味。
外表大家要选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角，这种的吃起来很好吃，有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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