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自制辣椒酱

晴天天空
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

自制辣椒酱热量：4962 千卡

脂肪：104.7克
蛋白质：48.7克
碳水化合物：111克

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食材主料/辅料

紫天椒 150克、豆豉 150克、黄豆酱 50克、盐适量、生抽适量、大蒜 50克、沙姜 25克、花生油 500克

自制辣椒酱的做法步骤

步骤1/7

辣椒朵碎
步骤2/7

大蒜切碎，沙姜切碎
步骤3/7

花生油烧八成热
步骤4/7

加大蒜，沙姜慢火炸干
步骤5/7

炸出香味了，不要渣
步骤6/7

放辣椒慢火炸干，加豆豉，黄豆酱，煮开
步骤7/7

加生抽，盐煮开熟可以了

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