鱿鱼洗好,切花刀,锅里烧开水,放入鱿鱼焯水烫至鱿鱼微卷起捞出,青椒切好,葱姜蒜准备好锅放油放入葱姜蒜炝香,放入鱿鱼盐翻炒,然后在放入青椒放入生抽,在放入老抽调色,洒入少许鸡精既可
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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