宿醉没胃口,想吃葱油饼,行动派的我开始有想法……想着上次做饺子还剩一些面粉,动手,嘻嘻……
先来个合影……
开水和面团……放旁边盖个湿布醒醒……
小葱,洗干净,切小段
京葱切一段,切小丁
京葱丁放碗里
放适量盐
放适量的五香粉
锅里倒油放入香葱段开小火熬葱油
到香葱变黄油热之后倒入放京葱的碗里
沸腾……
擀面皮,抹上凉了的葱油
对折后,一划二
卷起来
压扁(这个是失手的一个,手太油,就不重拍了,知道意思就好)
入油锅,小火煎熟
老爸嘴里抢下来的……
再沾个酱,配个粥……你们懂的……
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