柳橙丹麦面包

奶 粉 20克、 鸡 蛋 40克、 黄 油 40克、 全麦天然酵种 100克、 水 260克、 片状黄油 250克、 丹麦面团 800克、 高筋面粉 400克、 低筋面粉 100克、 砂 糖 70克、 盐 9克、 鲜酵母 15克、 克林姆酱（用料见贴士） 适量、 A．牛 奶 500克、 砂 糖 100克、 黄 油 50克、 B. 鸡 蛋 100克、 低筋面粉 35克、 玉米淀粉 35克、 糖渍柳橙 3片、 蜂蜜水 适量