肉松面包

步骤1/17

除黄油外将材料全部倒入面包桶，按和面键（牛奶不要全部倒入，最好留点出来，搅拌的时候 看面粉情况酌情添加）

步骤2/17

揉到扩展阶段的时候加入黄油，继续和面

步骤3/17

揉到完全阶段，能拉出大片薄膜即可。

步骤4/17

放在面包桶内进行第一次发酵 发酵至两倍大即可

步骤5/17

发酵好的面团，在中间戳洞，不塌陷 不回缩。即代表发酵好了

步骤6/17

将面团取出排气，然后分割成8等分（烤盘小的话 建议分割成6等分）揉圆，盖上保鲜膜 静置20分钟

步骤7/17

取一个面团擀成片，在上面铺上肉松。

步骤8/17

然后像这样左右两边往里叠。然后捏紧，注意一定要捏紧。要不然发酵的时候会容易散开。捏紧后，翻过来 收口朝下。放入烤盘里

步骤9/17

全部弄好后 放入烤箱发酵。发酵至两倍大即可

步骤10/17

发酵好的面包 在表面涂上蛋黄液 撒上芝麻（烤箱预热175度）

步骤11/17

送入烤箱 175烤15到20分钟、温度仅供参考

步骤12/17

撰写制作步骤

步骤13/17

撰写制作步骤

步骤14/17

可以在面包表面涂上沙拉酱，然后在裹上一层肉松。这样吃起来更棒

步骤15/17

撰写制作步骤

步骤16/17

撰写制作步骤

步骤17/17

撰写制作步骤