牛腩牛筋抄水去沫洗干净、沥干
葱姜蒜、洋葱切丁备用
锅里加油爆炒葱姜蒜洋葱,再加肉炒香
加入生抽、老抽、八角、桂皮、红辣椒和牛腩一起至高压锅。喷气后,压20-25分钟。同步用已加料的汤烧萝卜块和土豆块
西红柿在顶端开十字刀,煮1分钟,去皮,切丁。将牛肉、土豆、西红柿、胡萝卜混合炖10分钟,收水。
装盆
介绍一种简易煮牛肉的方法煮牛肉时,将已去掉茶汁的浸泡茶叶(少量),用纱布包裹好放
牛筋的功效与作用强筋壮骨;益气补虚、温中暖中;治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹
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