现在市场有很多卖毛豆的,粒很饱满,就买了2斤,回家自己煮,很喜欢吃。
准备洗好的毛豆。
锅中烧开水。
放入盐,大料,茶叶,五香粉,胡椒粉,老抽,搅拌均匀。
放入毛豆。大火烧开。
煮了大约30分钟即可,泡2个小时,即可。
可以吃了。
很好的下酒菜、
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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