超级下饭菜!
圆茄子去皮切滚刀块后,用盐沙一下汤,大约二十分钟出汤即可。热锅加油,油温热了之后,将沙好的茄子块放入锅中,煸炒至茄子变干。
茄子煸干后倒出备用,热锅热油,放入两只大料煸香。
再倒入甜面酱,煸炒一下。
倒入煸好的茄子,翻炒均匀。
加糖,炒匀。
再加盐,炒匀。
加入切碎的蒜瓣和鸡粉,炒匀后,即可出锅。准备好一碗米饭开吃~\(≧▽≦)/~
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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