干煸花菜

步骤1/5

花菜掰成小块，锅中比平时炒菜多放些油，放入花菜煸炒至微焦黄，捞出

步骤2/5

蒜姜切末、干辣椒切段

步骤3/5

锅中留少许底油，小火，放入姜蒜末、花椒、干辣椒，煸炒至姜蒜末微焦

步骤4/5

炒香底料后，放入花菜大火翻炒，加入盐、生抽、老抽，翻炒约2分钟

步骤5/5

盛出就完成咯