干煸花菜

步骤1/6

准备好食材。将花菜掰成朵，蒜切成末待用。

步骤2/6

炒锅倒入油，稍多一些。先放入豆瓣酱炒香。

步骤3/6

放入蒜末炒香。

步骤4/6

倒入花菜和香菇，加入一勺醋，翻炒均匀。

步骤5/6

关中小火，不断翻炒至食材熟透，关火后，放入盐，翻拌均匀。

步骤6/6

盛出装盘即可食用。