我以前是真的不喜欢咖喱的味道,觉得很奇怪。但是后来去了一家很好吃的咖喱餐厅以后就对他越来越爱,今天就来混搭一下吃它个爽哦!
蔬菜(红薯。紫薯。红萝卜)切块用水煮熟备用
鸡中翅切小块
锅里家葱姜大料。下入鸡翅过水。去浮末
锅烧热。倒入少许油。热了之后下入大蒜和洋葱炒香。
再倒入鸡翅炒香
加入煮好的蔬菜一起炒
再加入两小碗水(可以用煮鸡翅的水)
倒入椰浆,咖喱块一起熬煮十分钟左右,待汤汁浓稠即可!
我不喜欢土豆所以用了红薯紫薯。可以根据自己的喜欢更改蔬菜。2,我用的调好的咖喱块所以只加了椰浆。要是用咖哩粉或者自己喜欢辣或者咸一些可以加些辣椒或者盐等哦!配上米饭爽爆了~
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