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青椒豆干毛豆炒肉丝

小贝b
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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青椒豆干毛豆炒肉丝热量：670 千卡

脂肪：8.8克
蛋白质：30.3克
碳水化合物：27.4克

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食材主料/辅料

青椒 6个、豆干 4块、毛豆 3两、肉丝 4两、白糖生抽酱油盐味精适量

青椒豆干毛豆炒肉丝的做法步骤

步骤1/9

肉切丝，肥瘦分开
步骤2/9

青椒切丝，豆干切丝，毛豆洗干，备用
步骤3/9

锅里放油烧肉，放入肥肉丝煸炒
步骤4/9

肥肉丝炒出油放入瘦肉丝煸炒
步骤5/9

瘦肉丝煸炒好，放入毛豆
步骤6/9

毛豆煸炒一会，放入青椒
步骤7/9

青椒炒一会，放入豆干
步骤8/9

豆干放入稍微煸炒一下，放入糖盐生抽味精，继续翻炒
步骤9/9

出锅啦！

小窍门

肉丝要有肥有瘦的，炒出来才好吃。这个炒肉丝绝对比单单的青椒炒肉丝好吃，因为不会太油，而且有豆香味。

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